Mô tả khóa học
Tổng quan khóa học
Gồm 7 phần/chương.
Các phần chính: Giới thiệu khóa học; Chuyên đề Cà phê; Chuyên đề Trà; Chuyên đề Lassi; Chuyên đề sữa lắc – Milk shake…
Share Khóa Học Pha Chế 40 Loại Đồ Uống Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè
Khóa học Hướng Dẫn Pha Chế 40 Loại Đồ Uống Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè giúp bạn nắm vững kiến thức về pha chế, nguyên liệu được trang bị từ cơ bản đến chuyên sâu một cách đầy đủ nhất.
Bạn sẽ học được gì?
✅ Tự tin chế biến tất cả các loại trà sữa cho bản thân và gia đình.
✅ Cách sáng tạo những ly trà sữa thơm ngon, trang trí bắt mắt
✅ Cách làm hồng trà, lục trà, trà đào cam xả và nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác
✅ Kinh doanh quán trà sữa, cà phê
✅ Biết được những dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay
✅ Cách làm trân châu tại nhà, các loại thạch có trên thị trường, các loại pudding, các loại milk foam thơm ngon
Nội Dung Khóa Học Pha Chế 40 Loại Đồ Uống Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè
Phần 1: Giới thiệu khóa học
Bài 1: Giới thiệu về pha chế tổng hợp
Bài 2: Giới thiệu về barista
Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy bar
Bài 4: Vai trò của Barista
Bài 5: Phân biệt thức uống
Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu
Bài 7: Các phương pháp pha chế
Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống
Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista
Bài 10: Setup quầy Bar
Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế
Bài 12: Xây dựng Menu
Bài 13: Tìm hiểu về cà phê
Bài 14: Quy trình lau ly
Bài 15: Cách làm Whipping cream
Bài 16: Nấu nước đường
Bài 17: Cách sử dụng shaker
Phần 2: Chuyên đề Cà phê
Bài 18: Cà phê sữa 3 tầng
Bài 19: Cà phê Whisky
Bài 20: Cà phê Bailey
Bài 21: Cà phê Kahlua
Bài 22: Cà phê Rhum
Phần 3: Chuyên đề Trà
Bài 23: Trà Lipton Chanh dây
Bài 24: Trà Lipton sữa Chanh dây
Bài 25: Trà Lipton Cam
Bài 26: Trà sữa Thái 3 tầng
Bài 27: Trà xanh Matcha 3 tầng
Phần 4: Chuyên đề Lassi
Bài 28: Lassi Xoài
Bài 29: Lassi Kiwi
Bài 30: Lassi Ngo xanh
Bài 31: Lassi Thanh long
Bài 32: Lassi Thơm
Phần 5: Chuyên đề sữa lắc – Milk shake
Bài 33: 7Up kem vani
Bài 34: Coca kem vani
Bài 35: Chanh dây kem vani
Bài 36: Cam ép kem vani
Bài 37: Cookie Oreo milk shake ( sữa lắc bánh quy Oreo)
Bài 38: Passion milk shake ( sữa lắc Chanh dây)
Bài 39: Banana milk shake (sữa lắc Chuối)
Bài 40: Strawberry milk shake (sữa lắc Dâu)
Bài 41: Coconut milk shake ( sữa lắc Dừa)
Bài 42: Matcha milk shake (sữa lắc Matcha)
Bài 43: Raspberry milk shake ( sữa lắc Phúc bồn tử)
Bài 44: Sapodilla milk shake (sữa lắc Sapoche)
Bài 45: Chocolate milk shake (sữa lắc socola)
Bài 46: Blueberry milk shake ( sữa lắc Việt quất)
Phần 6: Chuyên đề Yogurt
Bài 47: Yougurt Dâu
Bài 48: Yogurt Phúc bồn tử
Bài 49: Yogurt Việt quất
Phần 7: Chuyên đề đá xay – Ice blender
Bài 50: Bánh Oreo đá xay
Bài 51: Ca cao đá xay
Bài 52: Cà phê Caramel đá xay
Bài 53: Cà phê Hazenut đá xay
Bài 54: Cà phê Socola đá xay
Bài 55: French Vanilla đá xay
Bài 56: Bánh Oreo Bạc hà đá xay
Bài 57: Socola Bạc hà đá xay
Bài 58: Socola đá xay
